SS14: Ingenieurinformatik

Dr. Hirn

Verfahrenstechnik ist Stoffumwandlungstechnik. Wenn Stoffe in ihrer Zusammensetzung, Eigenschaft oder gar Art verändert werden, geschieht dies auf physikalischen Weg (z.B Zerkleinern, Destillieren) oder chemischem Weg (Reaktion).